Univerzální váhy jsou určeny pro každodenní použití v různých aplikacích. Spadají sem modely vhodné pro vážení v kuchyních restaurací a hotelů, v přípravnách jídla pro rozvoz (napr. kabičkové diety), váhy pro vážení balíků před předáním přepravcům, váhy vhodné pro orientační zjišťování hmotnosti různých výrobků ve výrobních provozech apod.